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【转载】盘点中国人用筷子的12大禁忌  

2016-01-04 09:43:14|  分类: 百科知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   中国人用筷子的12大禁忌 你知道多少?

  1、忌三长两短

  用餐前或用餐过程中将整把筷子长短不齐的放在餐桌上,做法是大不吉利的,它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。  中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

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 2、忌仙人指路

  拿筷子时食指伸出,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,像在指责别人带有指责的意思。

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3、忌品箸留声

  做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,像吸田螺一样发出声音。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能允许。

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 4、忌定海神针

  在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜,如同当众对人伸出中指,被认为是对同桌用餐人的羞辱,这是不行的。

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  还有一说与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫,人将百虫放进坛里,经过多年后打开看时,必定有一个虫子把其它的虫子都吃光,这个胜利者就叫“蛊”。用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆,以便使蛊起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

5、忌执箸巡城

  手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。

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6、忌迷箸刨坟

  指用筷子不住地翻动菜肴,像盗墓刨坟一般,不允许。指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉翻动菜肴,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。属于缺乏教养的做法,令人生厌。

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7、忌泪箸迷珠

  是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。

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8、忌颠倒乾坤

  用餐时将筷子颠倒使用,好像饥不择食,以至于都不顾脸面将筷子使倒,这种做法是被人看不起的。

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 9、忌击盏敲盅

  用餐时用筷子敲击碗盘,发出声响。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。这种行为被看作是乞丐要饭。

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10、忌当众上香

  如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,属大不敬。所以说,把筷子插在碗里是决对不可以的,传统是为死人上香时才这样做的。

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11、忌交叉十字

  这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子交叉放在桌上,在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受,也是对自己的不敬,因为古代只有在打官司画押时才打叉这也就无疑是在否定自己。

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12、忌落地惊神

  “落地惊神”是指失手将筷子掉落在地上,也是严重失礼的一种表现。古人认为祖先们全部长眠在地下,筷子落地会惊动祖先,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,为大不孝,这种行为也是不被允许的。

  但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。

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